Некоторые эксперты считают, что низкоуглеводные и низкокалорийные диеты в скором времени останутся в прошлом. Последние диетические направления берут за основу геном человека.
Нутригеномика - это наука, которая занимается изучением взаимодействия продуктов питания и разных диет с набором специфических генов и потенциальным риском развития разных заболеваний. Компании уже предлагают своим клиентам ДНК-кит, предназначенный для создания персональной диеты, основанной на последних достижениях науки.У человека, который желает, получить рекомендации по питанию, должны взять образец его ДНК, заполнить анкету и послать ее вместе с образцом в лабораторию.
Специалисты выполняют анализ генов, которые влияют на состояние костей, сердца, способность к усвоению антиоксидантов, чувствительность к инсулину и склонность к воспалительным процессам. На основе полученных данных рекомендуется внести в свой рацион изменения, которые нейтрализуют генетическую предрасположенность к патологическим состояниям.
__________________
Наша жизнь - театр абсурдов, не превращайте ее в цирк идиотизма,пожалуйста
|