Быстрый пирог со свежими ягодами....
3 яйца взбить с
1 стаканом сахара..
1 пачку маргарина (200 гр) растопить..
добавить к яйцам с сахаром,
продолжать взбивать.
Добавить 1 чайную ложку соды
и 2-3 столовых ложки сока лимона,
добавляем муку..тесто густотой должно получиться
гуще чем на оладьи...
выкладываем тесто в форму, смазанную маслом.
Сверху выкладываем ягоды поверх пирога (по желанию).
Ягоды присыпаем сахаром..
(или можно ягоды смазать вареньем).
Выпекаем при 180 градусах..40-50 мин..