Натираем на терку очищенную сырую картофелину, добавляем к ней 1сырое яйцо, 1ст.ложку майонеза, режем зелень любую, лук можно зеленый,а можно и репчатый. Берем резаный хлеб и намазываем этой смесьюодну сторону. Намазанной стороной на сковородку с растительнымкипящим маслом. ЖАРИМ ТОЛЬКО С НАМАЗАНОЙ СТОРОНЫ. Приятного аппетита!